8月1日，一不小心，吉林又出圈了。
这次，是因为一锅“小鸡炖蘑菇”。
从视频上看，鸡肉很嫩滑，但这不是重点，重点是——“蘑菇”。
此“蘑菇”并不是真的蘑菇，而是蘑菇纸。
来源是——吉林农业大学录取通知书的内页。
视频一出，引来了无数赞叹、羡慕和好奇声。
赞叹吉林农业大学的奇思妙想；
羡慕这张“蘑菇纸”背后，矗立着中国菌物学科的巅峰之地；
好奇，自然是好奇，这份“录取通知书”炖出来是个啥味道。
咱先对这个味道保留一下悬念。
听听吉林农业大学咋说？
据了解，炖小鸡用的是吉林农业大学录取通知书的内页。
这张纸不简单，它是中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉带领菌物科学与工程团队研发的“蘑菇纸”。
说起李玉院士，大家也都不陌生。
有着“蘑菇”院士美誉的李玉院士，是中国工程院院士、吉林农业大学教授。
他领导吉林农业大学科研团队以科技推动中国食用菌年产量从5.78万吨突破到超4000万吨，一跃成为世界第一大食用菌生产国，让“小木耳”真正成为助力脱贫攻坚、乡村振兴的“大产业”。
就在 2025-08-04，李玉领衔申报的《食药用菌全产业链关键技术创新及应用》项目荣获国家科学技术进步奖一等奖。
再说说中国菌物学科的巅峰之地。
从1978年周宗璜、李玉创立真菌教研室，到建立全球首个菌物学院，吉林农大构建了本科至博士后全链条培养体系。其菌物科学与工程专业不仅是全国首个，更获评A+学科，持续领跑行业前沿。
怎么样，看到这里，是不是对“蘑菇纸”更加好奇了？
据吉林农业大学介绍，相较于传统纸张，菌物纸张利用菌丝体纤维替代植物纤维，生产过程杜绝漂白剂与强碱污染，从源头上实现“零砍伐、低排放”。
这种以蘑菇纤维为核心材料的创新纸张，不仅是一张纸，更是国家“生态优先、绿色低碳”发展理念的具象表达。
看到这里，吉林农业大学的巧妙心思已经跃然纸上——对前沿科技与绿色梦想的追求，以一张看似普通的录取通知书的形式，无声的传递给每一名入校的新生。
吉林农业大学意料之中的“出圈”，也让更多人将目光投向了创新浪潮奔涌不息的吉林省。
今年以来，吉林省以深化科技体制机制改革为牵引，全力推进科技创新“十大跃升行动”，加快构建全链条科技成果转化体系。
上半年，省内转化科技成果2218项，同比增长46.9%；技术合同成交额达143.18亿元，同比增长9.91%。科技创新引领支撑高质量发展能力不断增强。
还是以吉林农业大学举个简单的例子，
今年上半年，吉林农业大学成功繁育中国首例体细胞克隆延边牛，为濒危畜种异地保种提供创新样本……
顶尖人才、先进设施汇聚于此，让吉林在基础研究、关键技术研发等方面，不断有突破性成果加速涌现。
怎么样？
报考吉林的学子是不是都觉得自己来对了！
未来若干年，吉林将不断给你们惊喜。
中国吉林网 吉刻APP
记者 王昕 殷维
图片来源 吉林农业大学 网络